Γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο (με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις πιπεριές και καθαρίζουμε το εσωτερικό των σπόρων. Ας το πλύνουμε μερικές φορές κάτω από το νερό και το αφήνουμε να στραγγίσει.
2. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι. Όταν ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα τσιγαρίζουμε.
3. Ας ρίξουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε το ρύζι που έχουμε πλύνει και στραγγίσει και το ανακατεύουμε.
5. Βάζουμε πάνω τον μαϊντανό και τον δυόσμο ψιλοκομμένο.
6. Προσθέστε τα μπαχαρικά, προσθέστε ζεστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
7. Αφού κρυώσει η γέμιση που ετοιμάσαμε, γεμίζουμε τις πιπεριές μας.
8. Ας καλύψουμε τα στόμια από τις γεμιστές πιπεριές με ντομάτα.
9. Ας παρατάξουμε τη γέμιση μας σε τετράγωνη θέση χρέωσης.
10. Σε ένα βαθύ μπολ αραιώνουμε τη ντομάτα σε ζεστό νερό και την προσθέτουμε στο φαγητό μας.
11. Βρέχουμε το χαρτί ψησίματος και το στύβουμε και σκεπάζουμε το ταψί μας.
12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
13. Στο τελευταίο δεκάλεπτο παίρνουμε το χαρτί, σβήνουμε το φούρνο, ανάβουμε μόνο την επάνω σχάρα και αφήνουμε τη γέμιση να ροδίσει.
14. Το φαγητό που μαγειρεύεται στο φούρνο έχει ωραία γεύση, δεν το χορταίνεις.
15. Απολαύστε το γεύμα σας με γιαούρτι στο πλάι ????.

Γεμιστές πιπεριές φούρνου με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία