Κέικ ζέβρα καρυδιάς

1. Χτυπάμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ αν θέλετε.
3. Του δίνει καλύτερη συνοχή.
4. Προσθέτουμε τα υγρά μας και ξαναχτυπάμε.
5. Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε ξανά.
6. Προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
7. Προσθέτουμε ελεγχόμενα το τελευταίο μας αλεύρι και χτυπάμε ξανά.
8. Το σημαντικό εδώ είναι να χτυπήσετε ξανά μετά την προσθήκη κάθε προϊόντος.
9. Αν το κάνετε έτσι, η ζύμη σας θα φουσκώσει καλύτερα και θα εξαφανίσετε τον αέρα μέσα της. Θα έχετε φτιάξει ένα υπέροχο κέικ σαν παντεσπάνι.
10. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη λαδωμένη μας φόρμα.
11. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη μας.
12. Πασπαλίζουμε τη ζύμη που ρίξαμε με σπασμένα καρύδια.
13. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στην υπόλοιπη ζύμη και χτυπήστε ξανά.
14. Ρίχνουμε τη φόρμα μας και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα καρύδια.
15. Ας μην κάνουμε καμία ανάμειξη. Όταν το κέικ μας αρχίσει να φουσκώνει, θα μοιάζει με ζέβρα.
16. Ψήνουμε για 40 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας.
17. Ας βγάλουμε το ψημένο κέικ μας από τον φούρνο. Και αφήστε το να κρυώσει. Βγάζουμε το κρυωμένο κέικ μας από τη φόρμα μας και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.
    Καλή όρεξη και ζάχαρη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????❤
    ΚΟΛΠΑ?
    Ας μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά για να μην σβήσει το κέικ μας όσο φουσκώνει.
    Προσέχουμε να κρυώσει τελείως το κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο για να το βγάλουμε πιο εύκολα από τη φόρμα μας. Μην χάσετε το σχήμα.

Συνταγή κέικ καρυδιάς ζέβρα με φωτογραφία