Επέστρεψα με μια νόστιμη συνταγή. Θέλουμε μια διαφορετική παρουσίαση εξ αποστάσεως. Λέμε ότι πρέπει να είναι και νόστιμο και στιλάτο ή για αυτό ακριβώς μιλάμε. Τότε είναι το πρόγραμμα. ????????
Κόβουμε τις πατάτες κατά βούληση.
Αφού πλύνουμε το κοτόπουλο και το στραγγίξουμε καλά, ας γεμίσουμε το βάζο του ενός κιλού μέχρι τη μέση με χλιαρό νερό.
Ας βάλουμε το κοτόπουλο.
Σε αυτό το στάδιο μπορούμε να λαδώσουμε το κοτόπουλο, θα γίνει τραγανό.
Κόβουμε τα κρεμμύδια ζουλιέν και τα στρώνουμε στο ταψί.
Πασπαλίζουμε ενδιάμεσα το σκόρδο.
Ας βάλουμε τις πατάτες.
Προσθέστε πάπρικα, θυμάρι και αλάτι αν θέλετε.
Το βάζουμε στο φούρνο χωρίς να αλλάξουμε σχήμα. ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι πατάτες και το κοτόπουλο ψήνονται ταυτόχρονα και το κοτόπουλο γίνεται υπέροχη γεύση γιατί το νερό του κοτόπουλου περνάει από την πατάτα. Κανονικά, το κοτόπουλο είναι λίγο στεγνό στο φούρνο, αλλά έτσι είναι και απαλό και νόστιμο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Περιμένω φωτογραφίες και σχόλια από όσους το δοκιμάσουν. ????????
