Εύκολες συνταγές

Πρακτική συνταγή Crying Cake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για κέικ για κλάματα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
  2. Το κουρκούτι του κέικ παρασκευάζεται προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης.
  3. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα τετράγωνο πυρέξ περίπου 28×28 ή ένα στρογγυλό πυρέξ.
  4. Η ζύμη αδειάζεται σε λαδωμένο ταψί και ψήνεται σε φούρνο στους 170 C για περίπου 35 λεπτά.
  5. Το πρώτο ζεστό κέικ τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνεται με 2 ποτήρια γάλα.
  6. Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, απλώνεται πάνω η σαντιγί που έχετε ετοιμάσει. Αν θέλετε να είναι πιο ρευστό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 συσκευασίες.
  7. Ετοιμάζεται σάλτσα σοκολάτας και τέλος, καλύπτεται με άφθονη δροσερή σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι παγωμένη.
  8. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, κόβεται σε φέτες, διακοσμείται όπως θέλετε και σερβίρεται. Καλή όρεξη.

Θα προσπαθήσω να απαντήσω σε συχνές ερωτήσεις για τη συνταγή του crying cake.

Το κουρκούτι μου για το κλάμα είναι πολύ σκοτεινό, τι μπορώ να κάνω;

Το κουρκούτι για κέικ δεν είναι πολύ ρευστή ζύμη, αλλά η ποσότητα του υγρού υλικού που περιέχει δεν είναι πολύ, αν τα αυγά που χρησιμοποιείτε είναι μικρά, τότε το κουρκούτι του κέικ μπορεί να έχει πυκνή σύσταση. Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα τη συνοχή του στο βίντεο της συνταγής, αν η ζύμη σας είναι πηχτή, μπορείτε να αυξήσετε λίγο την ποσότητα του γάλακτος για να γίνει η ζύμη σας πιο ρευστή.

Πρέπει να ενεργοποιήσω το φούρνο με ανεμιστήρα ενώ ψήνω ένα κέικ;

Όχι, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο στο μεσαίο ράφι του φούρνου ενεργοποιώντας το πάνω και το κάτω ψήσιμο.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κρέμα ζαχαροπλαστικής αντί για σαντιγί;

Το χαρακτηριστικό της συνταγής του crying cake θα πρέπει να είναι η σαντιγί. Όταν χρησιμοποιείτε κρέμα ζαχαροπλαστικής, δεν είναι κέικ που κλαίει, αλλά δεν έχει και άσχημη γεύση 🙂 Μπορείτε να το φτιάξετε και με την αγαπημένη σας κρέμα.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω έτοιμη σάλτσα σοκολάτας για επικάλυψη;

Δεν έχει σημασία αν το φτιάχνετε στο σπίτι ή το αγοράζετε έτοιμο 🙂

Μέχρι σήμερα, 430 άτομα έχουν δοκιμάσει και τους άρεσε η συνταγή μου για το crying cake, φυσικά, αυτός ο αριθμός ανήκει μόνο στους followers μου που έστειλαν φωτογραφίες, ξέρω ότι υπάρχουν χιλιάδες άνθρωποι που το έχουν δοκιμάσει 🙂 αυτό είναι ευχάριστο. Καλή τύχη σε όλους όσους προσπάθησαν και θα προσπαθήσουν.
Αγάπη <3

Πρακτική συνταγή Crying Cake με φωτογραφία

Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake
Πρακτική συνταγή Crying CakeΠρακτική συνταγή Crying Cake

Συμβουλές για το πώς να φτιάξετε μια τούρτα που κλαίει

  • Τα υλικά του κέικ που απαιτούνται για τη συνταγή θα πρέπει να έχουν διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Θα πρέπει να κοσκινίζετε και να χρησιμοποιείτε στερεά υλικά όπως αλεύρι, κακάο και μπέικιν πάουντερ.
  • Κατά την εφαρμογή της σαντιγί στο κέικ, θα πρέπει να φροντίσετε να κρυώσει καλά το κέικ.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button