Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ σοκολάτας με σταφίδα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ήθελα να μοιραστώ ξανά τη συνταγή μου μαζί σας. Μας άρεσε αυτό το κέικ που μάλλον έφτιαξα. Ήταν πολύ διαφορετικό, αλλά και πολύ ελαφρύ και πρακτικό! Πρέπει να το δοκιμάσετε ????
- Παίρνουμε τα αυγά και το βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ και τα περνάμε από το μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε να μην μείνουν σβώλοι.
- Προσθέτουμε τα σταφύλια και τα ανακατεύουμε ελαφρά με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τα αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε βάλει λαδόκολλα.
- Βάζουμε το γλυκό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς και περιμένουμε να ψηθεί για 15-20 λεπτά. (Το βγάζουμε από το φούρνο όταν είναι λίγο υγρό μέσα)
- Ενώ το κέικ μας αρχίζει να κρυώνει, ψήνουμε τις πουτίγκες σε ξεχωριστές κατσαρόλες και περιμένουμε να ζεσταθεί.
- Απλώνουμε την πουτίγκα βανίλιας μας επίπεδη στον ίδιο δίσκο αφού κρυώσει.
- Τοποθετούμε από πάνω το κέικ (χωρίς να το σπάσουμε) και από πάνω απλώνουμε ξανά τη σοκολατένια μας πουτίγκα.
- Στη συνέχεια πασπαλίζουμε σκόνη καρύδας, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
Σημείωση: Σίγουρα ένα ελαφρύ και νόστιμο γλυκό. Ακόμη και ενώ τρώει πιθανώς? δεν ήταν αυτό το πράγμα; Οκ το βρήκα, θα πεις τούρτα μωσαϊκό ???? (μοιάζει πολύ) !! Καλή όρεξη, θερμίδες κύριε ????????????
Συνταγή κέικ σοκολάτας σταφίδας με φωτογραφία
