Το Chard Wrap θα είναι το αγαπημένο σας περιτύλιγμα

1. Οι δικέφαλοι πλένονται πρώτα και μπαίνουν σε ένα μπολ.
2. Ρίχνεται σε βραστό νερό και μετά από 2 λεπτά, οι δικέφαλοι μπαίνουν αμέσως σε κρύο νερό. Διατηρείται σε κρύο νερό για 5 με 10 λεπτά (για να εξαφανιστεί η πικρή γεύση του τσίπουρου) και το νερό φιλτράρεται.
3. Πάμε να ετοιμάσουμε τη ζύμη.
4. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό και το αλάτι, τα κουλούρια, το πλιγούρι, το μαύρο πιπέρι, για να πάρουμε μια υφή που δεν θα είναι πολύ ρευστή και ξεκινά η διαδικασία του τυλίγματος. Το φύλλο του τσίπουρου κόβεται σε φέτες για να μην είναι πολύ μεγάλο.
5. Οι δικέφαλοι σε φέτες τοποθετούνται στο πάτωμα.
6. Η ζύμη πλάθεται σε μακρύ σχήμα με τα χέρια μας και τυλίγεται σφιχτά. Τα κοτσάνια του τσίπουρου τοποθετούνται στην κατσαρόλα.
7. Στην κατσαρόλα τοποθετούνται οι τυλιγμένοι δικέφαλοι.
8. Προσθέτουμε νερό για να μην το ξεπεράσει και το αφήνουμε να ψηθεί (σε χαμηλή φωτιά).
9. Το βούτυρο καίγεται στο ψημένο μας σέσκουλο και το ρίχνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
10. Ψήνεται για περίπου 20 λεπτά και αφαιρείται από τη φωτιά.
11. Τέλος, το σκορδάτο γιαούρτι χτυπάμε καλά και περιχύνουμε το βουτυρωμένο μας τσουρέκι. Απολαύστε ????.

Το Chard Wrap θα είναι η αγαπημένη σας συνταγή με φωτογραφία